凉面调料配方：一抹清凉，一季美味

夏日炎炎，凉面成了许多人的解暑神器。一碟爽口凉面，不仅消暑降温，更能带来舌尖上的愉悦。今天，就让我们一起探讨如何制作出美味又清爽的凉面调料配方，让每一口都充满清凉。

一、基础调料

1.芝麻酱：1汤匙

2.蒜蓉：2瓣

3.醋：2汤匙

4.生抽：1汤匙

5.盐：适量

6.*精：适量

7.白糖：适量

8.香油：适量

二、制作步骤

1.准备好所有调料，将芝麻酱、蒜蓉、生抽、盐、*精、白糖放入碗中。

2.用勺子或搅拌器将芝麻酱搅拌均匀，确保无颗粒感。

3.将醋加入碗中，继续搅拌均匀。

4.根据个人口味，调整盐、*精和白糖的用量，确保味道适中。

5.加入香油，搅拌均匀，即可得到一碗美味的凉面调料。

三、小贴士

1.芝麻酱的选用：最好选择无糖或低糖的芝麻酱，以避免过甜。

2.蒜蓉的添加：蒜蓉不仅能增加口感，还能起到去腥的作用。

3.醋的选择：选用香醋或陈醋，避免使用白醋，以免影响凉面的口感。

4.调味品的比例：根据个人口味，适量调整调料的比例。

5.调匀的重要性：确保调料充分混合，让每一口凉面都充满味道。

夏日炎炎，一碟凉面就能带给我们清凉与美味。学会凉面调料配方，让每一口都充满清凉，一季美味尽在掌握。希望这篇文章能帮助到您，祝您夏日清凉，生活愉快！